DULCES MOMENTOS

                                                                      Trufas de cava y frambuesas       t 1l Ingredientes Para 12 unidades Chocolate negro 70% de cacao 100  g Nata líquida 80  ml Cava 30  ml Azúcar glasé 25  g Mantequilla 5  g Frambuesas deshidratadas 25  g Cacao puro en polvo                            Receta de tarta de chocolate                        y galletas   Galletas tipo María rectangulares Leche 100  ml Amaretto 15  ml Crema de cacao y avellanas 500  g Chocolate fondant 200  g Nata líquida 100  ml Azúcar glasé (opcional) 40  g Mantequilla 20  g Mousse de yogur con frutos ...